Talong sa Lata

Kuha ni Manoy Egay

Duna sab tay talong sa lata, Bay. Tulo ka punoan ning sa lata ug unom sa plot. Namunga baya pod ang sa lata, galing igo rang nakabungag tagutlo, ako nang gipang-ibot. Dali ra man gong nangasandaw ug wa nay kalaki tan-awon. Alkanse sa gugma, matod pang Itsoy.

Mas maayo ang natanom sa yuta kay sigeg panalingsing, sige pog pamunga.

Aw, itlog na lay kulang, makatorta na, uy!

Tanglad sa Silingan

Kuha ni Manoy Egay

Ayg saba, tanglad ni sa silingan, akong giretratohan. Duna baya koy tanglad o tangad sa balde pero dili ingon ini kalabong kay kusog ang tinuwahay sa balay.

Pero di sad baya maato namog konsumo kay puyra buyag, kugihan mang manahon tangara.

Naeres lang sa kompyuter akong retratong payl adto maong kini lang sa silingan atong saw-an.

Alugbati sa Balde

Hulagway ni Manoy Egay


Alugbati, Bay, para padangog sa tiyan. Puwerte ning partner sa tangkong, saluyot ug kamunggay.

Usa ka bulan pa lang ni sukad sa pagtisok. Ug tan-awa... kutloig pang-utan, di ba may sobra pa alang sa sunod adlaw.

Wa ka masina? Ayg kabalak-i kon wa kay lunang katamnan kay sa balde ra na milipang.

Uy, ayg kaikog pagkuha, duha ka balde nang akong gitamnan, busa may reserba pa ta. Di lang masulod sa screen sa kamera ang usa. Hehe!

Siling Ha'ng

Hulagway kuha ni Manoy Egay

KAY naay sibuyas sa lata para sa kinilaw, nia poy duha ka punoang siling ha'ng. Pus-ig toda, Bay, aron mosamot kalamian.

Unsa man, naa kay sinugba diha kay atong silian!

Sibuyas sa Lata

Mga hulagway ni Manoy Egay

KON dunay tangkong sa kaang, duna sad tay sibuyas sa lata. Ayaw na pagpalit sa gagmay kaayong bugkos sa merkado kay dia tay masip-ak dihadiha. Way tihik-tik nga lamas. Unsay imo, kinilaw? Sinugba? Inasal?



Kon naa kay napulo ka latang ingon niini, maato pa kahag gamit sa pamilya? Pagsip-ak og usa o duha ka saha, igo na.

Tangkong sa Kaang

Hulagway kuha ni Manoy Egay

KON way lunang katamnan, pananom sa kaang. Inay masetas nga pang-adorno lang, tamnig mautan sama ining upland kangkong.



Kining tangkong sa duha ka kaang igo na kaayong isagol sa sinabawng sud-an, linat-ang baka o manok-Bisaya.

Petsay, Bay!

Mga hulagway kuha ni Manoy Egay


KON pul-an sa tangkong, niay petsay. Dali ra sad maani ang petsay, 25 ngadto sa 30 gihapon ka adlaw sukad sa pag-transplant.

Kining hulagway sa itaas maoy unang batch sa pagpananom nako sa gamayng luna sa atubangan sa among payag. Gawas nga kalingawan ug maayong ehersisyo, aw, libre nang utanon. Kana pa bay paliton? Segurado pang presko.






Kining sa ubos nga hulagway ikaduha nang batch, luna nga kanhi gitamnan og kamatis. Medyo dugayng milipang ning petsaya kay naatol sa pagdangarang ni Bagyong Ondoy diin way puas ang inuwanay. Dihang mikalma ang uwan ug mibanos ang init, nanambok ang mga tanom, nanglunhaw, ug mao kining nia, naghulat na lag makapalit og lab-as nga isda o karneng baboy. Hehehe!

Ayyy, katam-is sa sabaw!

Anihonong Tangkong

Hulagway kuha ni Manoy Egay

ANG andam nang anihong China LP Kangkong, mga 25-30 ka adlaw sukad sa pagtanom.



Ay, libre gyong sud-an, uy! Adobong tangkong? Sagol sa utan o tinuwang isda? Nia...

12 Days Old Kangkong

Mga hulagway ni Manoy Egay

ANG 12 pa lang ka adlaw sukad sa pagpugas nga China LP Kangkong, usa ka upland kangkong nga inugmad sa East West Seeds Company.

Sa dili pa ipugas, hamogan una ang mga liso pinaagi sa pagputos niini sa basa nga panapton sulod sa otso oras o sukad sa sayong hapon hangtod sa pagkabuntag nga maoy adlaw sa pagpugas.



Ipugas kini sa gilay-on nga 3/4 ngadto sa usa ka dangaw lamang nga may 2-3 ka liso matag hutok. Esprehan o buboan og tinunawng abonong Urea (2-4 ka kutsara matag usa ka balde nga tubig kun 1 ka kutsara matag 2 ka litrong tubig) human sa usa ka semana gikan sa pagpugas. Hinuon, mas maayo kon organik nga abono ang gamiton.



Ang China LP Kangkong mahimo nang anihon 25 ngadto sa 30 ka adlaw gikan sa pagtanom. Sa komersiyal nga pag-ani, iboton kinig largo. Apan kon alang lang sa panud-an sa panimalay, mas maayo nga putlon lang (gamit ang kutsilyo o gunting) ang punoan aron kini makapanaha. Gitambag nga puk-on gayod pagputol kay kini makahatag og mas daghan ug tambok nga mga saha.

Ang ingon niini lang kadako nga plot (nga may mga 50 lang ka hutok) sa tangkong dili na maatog utan sa pamilya. Hunahunaa lang nga mga 10 ka adlaw sukad sa pagputol, mahimo na usab nga anihon ang mga saha niini.